La planta de Dánica en Llavallol, que había cerrado sus puertas en diciembre de 2024 después de más de 80 años de operaciones, reanudará su actividad el próximo 27 de enero. Este regreso es el resultado de un acuerdo alcanzado entre la empresa, el Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria del Aceite (SOEIA) y el Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires, encabezado por Walter Correa.
La planta, que en su apogeo llegó a emplear a 150 personas, había estado inactiva desde octubre de 2024 debido a una serie de conflictos laborales, problemas logísticos y una caída sostenida en las ventas. Estos factores fueron determinantes en la decisión de la compañía de cerrar la planta de Llavallol, siguiendo los pasos de la planta de Villa Mercedes en San Luis, que también cesó sus operaciones en 2023.
A lo largo de las negociaciones, la empresa propuso reabrir la planta por 18 meses, con el cierre de varios sectores y la reactivación del área de envasado de margarinas para consumo masivo. El plan incluye la reactivación de 40 puestos de trabajo, con la posibilidad de incrementar la dotación si las condiciones lo permiten.
Sin embargo, la propuesta inicial de la empresa, que consistía en pagar el 65% del salario aceitero debido a la situación financiera de la compañía, fue rechazada por el gremio. Ante esta discrepancia, el Ministerio de Trabajo intervino y ofreció el Programa de Promoción, Preservación y Regularización del Empleo (PREBA), que consiste en una asistencia del 50% del salario mínimo, vital y móvil por trabajador.
Fuentes cercanas a la negociación indicaron que la empresa solicitará formalmente su incorporación al PREBA, lo que permitiría a los trabajadores recibir el 65% de su salario aceitero más la asistencia del programa, lo que elevaría su salario a entre el 70% y el 75%, dependiendo de la categoría y la antigüedad. El acuerdo, que ha sido avalado por el sindicato, tendrá una vigencia inicial de tres meses, con la posibilidad de extenderse hasta un año, siempre que no haya desvinculaciones.
Una historia de tradición y crisis
La historia de Dánica comenzó en 1940, cuando un inmigrante danés fundó la empresa. Sin embargo, fue en 1963 cuando la planta de Llavallol, conocida como «Flora Dánica», lanzó su primera margarina vegetal bajo la marca Dánica. En los años 70, la empresa alcanzó gran popularidad, con un comercial icónico protagonizado por una niña saltando la cuerda mientras repetía la pegajosa canción «Dánica Dorada».
En 2005, la compañía modernizó su línea de productos, apostando por margarinas más saludables, libres de grasas trans y enriquecidas con vitaminas. En 2011, el control de Dánica pasó a manos del conglomerado brasileño Brasil Foods (BRF), que adquirió también Avex y su planta productiva. Sin embargo, en 2018, BRF vendió sus activos en Argentina como parte de una reestructuración global, y la compañía fue adquirida por el grupo cordobés Beltrán.
Desde entonces, los trabajadores denunciaron problemas relacionados con la falta de insumos, intentos de modificar el convenio colectivo y el vaciamiento progresivo de las instalaciones. En 2020, Dánica ingresó en un Procedimiento Preventivo de Crisis, y en 2021 firmó un acuerdo para garantizar la continuidad de las operaciones. Sin embargo, los altos costos laborales y la recesión económica en el país llevaron al cierre definitivo de la planta.
Ahora, la reapertura de la histórica planta de Dánica representa un alivio para la comunidad de Llavallol, que había visto cómo se apagaban las chimeneas de uno de los principales emblemas industriales de la región. Con la reapertura, se abre una nueva etapa para la planta y para los trabajadores que, a pesar de los desafíos, mantienen la esperanza de un futuro más estable.
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